Specials van Siegfried

De bekendste salades onder de loep en op het bord!

Iedereen heeft vroeg of laat al eens een salade gegeten op restaurant of thuis al eens geëxperimenteerd om een creatieve of klassiek getinte salade te bereiden. Vaak staat een salade synoniem voor die…

Hapklare recepten van Franse klassieke bereidingen

De bakermat van onze hedendaagse gastronomie, de Franse keuken, kan uit zo'n enorm aanbod putten dat het aanleiding genoeg geeft om een aantal van die klassiekers onder de loep te nemen. In de loop va…